Uuendatud: 15.10.2026
Alustage köögi töövoost
Pitsalaua valik algab teie köögi töökorraldusest, mitte ainult seadme välimusest. Kaardistage, kus toimub taigna ettevalmistus, koostisosade jaotamine ning pitsade kokkupanek. Seejärel võrrelge, kas vajate tööpinda koos jahutuse, külmleti, külmvitriini või sahtlitega. Valikus on 18 pitsalauda, mille hulgas on näiteks Külmletiga pitsalaud, Pitsalaud GP92, Pitsalaud GP93, Pitsalaud PT920I ja PITSATÖÖPIND-KÜLMIK SAHTLITEGA 7 × 2. Kui teie töövoos liiguvad koostisosad kiiresti külmikust tööpinnale, kontrollige eelkõige külmutusruumi mahtu ja riiulite paigutust. Pitsalaud võib olla eraldi tööpunkt või osa suuremast ettevalmistusalast. Võrrelge seda vajaduse korral ka ettevalmistuslaudade ning graniidist töökohtadega laudadega. Nii saate hinnata, milline lahendus toetab teie menüüd, teeninduskiirust ja olemasolevat köögipinda kõige paremini. Restoranis, kohvikus või catering-köögis aitab selline võrdlus siduda seadme paigutuse tegeliku ettevalmistuskoormusega ning vältida tarbetuid liikumisi tööetappide vahel.
Mõõtke ruum enne tellimist
Enne mudeli valimist mõõtke pitsalaua kavandatud paigalduskoht ning jätke arvestusse ka tööks vajalik liikumisruum. Pitsalaudade mõõtmete vahemik on 990–1459 mm; kõrguse ja laiuse täpsed väärtused tuleb kontrollida valitud mudeli juurest. Võrrelge seadme välismõõtu ukseavade, töökoridori ja olemasolevate tööpindadega. Kontrollige ka elektriühendust: pitsalaudade valikus on pinge 230 V ja sagedus 50 Hz. Seejärel vaadake võimsust, mis jääb valikus 0,155–3,15 kW vahele. Need näitajad aitavad hinnata, kas teie köögi ühendus ja koormus sobivad valitud seadmega. Kontrollige eraldi, kui palju ruumi vajavad uksed, sahtlid ja riiulid avamisel. Kui mudelil on külmvitriin või koht taignakarbi jaoks, arvestage selle kasutamisega igapäevases töövoos. Ärge lähtuge ainult tootenimest: võrrelge mõõte, ühendust, võimsust ja sisemist ülesehitust koos. Nii vähendate paigalduskoha sobimatuse riski ning saate tellimuse enne kinnitamist täpsemalt üle kontrollida.
Võrrelge jahutust ja hoiuruumi
Jahutusega pitsalaua puhul võrrelge esmalt temperatuuri, mahtu ja sisemist korraldust. Pitsalaudade valikus on temperatuurivahemik 8–10 °C ning mahud jäävad eri näitajate korral vahemikku 225–580 l ja 240–580 L. Täpsustage alati, milline maht kuulub konkreetsele mudelile, sest välismõõt ei näita automaatselt sisemise hoiuruumi suurust. Riiulite arv võib olla 2–14 traatriiulit või 14–21 siini; mõnel mudelil on riiuli mõõt 600 mm. Kui teie menüüs on palju erinevaid katteid, hinnake, kas riiulid, sahtlid või külmlett toetavad koostisosade selget jaotust. Külmvitriiniga mudel sobib töökorralduse võrdlemiseks siis, kui soovite koostisosad tööpinna lähedal nähtavale paigutada. Samuti on valikus pitsalaud, kus on koht taignakarbi jaoks. Kontrollige enne tellimist, kas teie kasutatav anum või karp sobib kirjeldatud lahendusega. Vajaduse korral võrrelge valikut salatilaudadega, kui töövoog eeldab rohkem GN-mahuteid või teistsugust koostisosade paigutust.
Materjal ja tööpinna kasutus
Tööpinna valikul vaadake, kuidas pitsasid teie köögis tegelikult valmistatakse. Pind peab sobima taigna vormimiseks, koostisosade lisamiseks ja töökoha kiireks korrastamiseks. Antud valikus on nii pitsalauad kui ka teised ettevalmistuslahendused, kuid konkreetse tööpinna materjali või viimistluse kohta tuleb kontrollida valitud mudeli kirjeldust. Ärge eeldage ainult nimetuse põhjal, et kõik mudelid on samade omadustega. Kui teie töövoog vajab suuremat ettevalmistusala, võrrelge pitsalauda graniidist või roostevabast tööpinnast rääkiva juhisega. Hinnake ka seda, kuidas töötajad jõuavad külmletini, riiuliteni ja tööpinna servani. Puhastamise korraldamisel arvestage pindade, uste, sahtlite ja riiulite ligipääsetavusega. Igapäevase töö sujuvuse nimel hoidke töövahendid ja koostisosad nii, et need ei takistaks külmutusseadme kasutamist. Kui vajate rohkem jaotatud hoiuruumi, võrrelge ka sahtlitega ettevalmistuslaudu. Sobiv valik ühendab teie köögi mõõdud, tööpinna kasutuse ja koostisosade hoiustamise viisi.
Kontrollige tellimust enne kinnitamist
Enne tellimuse kinnitamist võrrelge valitud mudeli nime, mõõte, temperatuuri, mahtu, riiuleid, võimsust ja ühendust. Pitsalaudade näitajates esinevad pinge 230 V ja sagedus 50 Hz; võimsus võib jääda vahemikku 0,155–3,15 kW. Kontrollige, milline väärtus kehtib just teie valitud mudelile. Vaadake üle ka tarneaeg: laos oleva kauba korral on see 1–3 tööpäeva, tellimisel oleva kauba korral 2–20 tööpäeva. Ettevõtetele kehtib 12-kuuline garantii. Müüja on SIA La RONDE ning hinnad sisaldavad Läti käibemaksu 21 %. Küsimuste korral saate ühendust võtta telefonil +371 25522233 või kirjutada aadressil [email protected]. Müüja tegutseb HoReCa valdkonnas alates 2013. aastast ning meeskonnal on üle 20 aasta kogemust. Tellimuse vormistamiseks võrrelge esmalt sobivaid mudeleid pitsalaudade valikus. Kui kõik tehnilised ja tarneandmed sobivad teie töökorraldusega, kinnitage valik alles seejärel. Nii jäävad enne ostu üle kontrollitud nii seadme sobivus kui ka ettevõttele kehtivad tingimused.